紅棗作為冬天進補的佳品，不只具有攝生補血的成效，也是許多女性進補的恩物。吃紅棗有許多好處，最主要的就是補血，吃紅棗的話時刻很考究，每天上午的9點-10點吃最好。
紅棗雖好，但是也有禁忌，紅棗的這些禁忌你都知道嗎？
紅棗不宜和大蔥一起食用。大棗補脾和胃，而大蔥則相反，大蔥刺激胃液的分泌，兩者同食會造成脾胃不和，導致消化不良和易上火。
紅棗和螃蟹是忌諱。大棗溫補之物，螃蟹則是寒性食物，同食易造成身體不適。
紅棗和鯰魚同食會造成脫發（可以用螃蟹解毒），而且蝦皮和紅棗同食也會造成中毒，所以食用紅棗食不宜食用紅棗和鯰魚。
服用退燒藥食不宜吃紅棗，因為退燒藥容易和高糖食物形成難溶性的復合物，減少藥物的吸收速度，因為大棗含糖量較多，所以忌食大棗。齲齒疼痛、下腹脹滿、便秘患者也不宜食用棗。
紅棗發霉變質別吃
發霉紅棗建議不要食用。棗子是干貨，若保存不當極易因為受潮引起發霉，這樣的棗子是不能食用的，就算是用水洗也洗不掉紅棗上的霉菌，所以，發霉的紅棗洗洗后依然不能食用。
發霉的棗子已經變質，棗子的營養結構已經被破壞，吃發霉的棗子對人體有害，霉變的紅棗中會產生黃曲霉素，這是一種劇毒，長期食用會對肝臟造成嚴重的損傷，甚至是致癌。
