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紅棗和它一起吃 會給家人帶來中毒的風險 你知道嗎

放大字體  縮小字體 發布日期:2019-01-22    瀏覽次數:2249

紅棗作為冬天進補的佳品,不只具有攝生補血的成效,也是許多女性進補的恩物。吃紅棗有許多好處,最主要的就是補血,吃紅棗的話時刻很考究,每天上午的9點-10點吃最好。

紅棗雖好,但是也有禁忌,紅棗的這些禁忌你都知道嗎?

紅棗不宜和大蔥一起食用。大棗補脾和胃,而大蔥則相反,大蔥刺激胃液的分泌,兩者同食會造成脾胃不和,導致消化不良和易上火。

紅棗和螃蟹是忌諱。大棗溫補之物,螃蟹則是寒性食物,同食易造成身體不適。

紅棗和鯰魚同食會造成脫發(可以用螃蟹解毒),而且蝦皮和紅棗同食也會造成中毒,所以食用紅棗食不宜食用紅棗和鯰魚。

服用退燒藥食不宜吃紅棗,因為退燒藥容易和高糖食物形成難溶性的復合物,減少藥物的吸收速度,因為大棗含糖量較多,所以忌食大棗。齲齒疼痛、下腹脹滿、便秘患者也不宜食用棗。

紅棗發霉變質別吃

發霉紅棗建議不要食用。棗子是干貨,若保存不當極易因為受潮引起發霉,這樣的棗子是不能食用的,就算是用水洗也洗不掉紅棗上的霉菌,所以,發霉的紅棗洗洗后依然不能食用。

發霉的棗子已經變質,棗子的營養結構已經被破壞,吃發霉的棗子對人體有害,霉變的紅棗中會產生黃曲霉素,這是一種劇毒,長期食用會對肝臟造成嚴重的損傷,甚至是致癌。

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