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紅棗怎么吃最好,吃紅棗最滋補的7種方法

放大字體  縮小字體 發布日期:2021-11-21    瀏覽次數:321

紅棗具有溫和藥補的特性,每天堅持吃紅棗真的可以養生。紅棗可以熬粥、泡酒、煮水,或者直接食用。紅棗可以補血、補氣,它所含有的豐富營養成分,能夠滿足人身體所需的很多元素,是特別好的滋補佳品。

那么,紅棗的哪些吃法最滋補呢?本篇,我們就來匯總一下,專家總結出來的,吃紅棗最有營養的8種方法。

生吃紅棗補中益氣


1、生吃紅棗,補中益氣

紅棗含有豐富的維生素、果糖和各種氨基酸。中醫認為紅棗性暖、養血保血,可改善血液循環。紅棗不但補血養氣,還可養顏美容,氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃。

2、紅棗泡水,養肝排毒

紅棗的一個沖泡細節決定著它功效的高低。最好將其掰開再沖泡。需要注意的是,新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因為它的維生素C含量非常高,用熱水煮泡會嚴重破壞維C。

3、紅棗泡茶,補氣護嗓

紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。

紅棗茯苓粥

4、紅棗熬粥,安神助眠

中醫上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調理。若與小米同煮,可更好地發揮紅棗安神的效用。唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

5、紅棗泡酒,血管通暢

紅棗在浸泡過程中,富含營養的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。

6、紅棗煮蛋:補血養顏

用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

7、紅棗煮水,改善貧血

對于經血過多而引起貧血的女性有幫助,可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現象。而且紅棗性質平和,無論在月經前或后,都可飲用。有極高的抗衰老和養顏作用。

紅棗生吃、泡水、泡茶、泡酒、熬粥、煮蛋等等,這些都是紅棗這種食材最滋補的食用方法。不難發現,紅棗怎么吃,都很養生??梢哉f,紅棗渾身是寶。只要有吃紅棗的意識,任何一種吃法,其實都是健康的。

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